Оптимальным выбором для высадки на участках средней полосы нашей страны является слива красная. Сорта этого вида отличаются характерным цветом. Самой распространенной из них является китайская слива. Она более сочная и мягкая по сравнению с остальными отечественными сортами. «Красный шар» — второе название культуры
Другой сорт – «мирабель красная» — имеет мелкие овальные плоды. В Центрально-черноземном регионе нашей страны очень популярен «ренклод советский». Данный сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Слива красная «радость» имеет средний срок вызревания. У ее плодов темно-красный окрас и кисло-сладкий приятный вкус. Сочную мякоть имеет также сорт «скороплодная» с маленькой косточкой. В наших садах распространены также сорта «аленушка», «жигули», «сувенир Востока», «президент», «генеральская», «конфетная» и многие другие активно культивируемые разновидности.
Практически все виды красной сливы имеют гладкую тонкую кожицу. Они используются как в свежем виде, так и в заготовках. В зависимости от сорта слива красная может иметь сладкий или кисловатый вкус. В ста граммах плодов содержится около сорока шести ккал. Слива красная в своем составе имеет около восьмидесяти процентов воды, одиннадцать – углеводов, моно- и дисахаридов, а остальную часть составляют витамины, клетчатка и микроэлементы. По содержанию калия, железа и фолиевой кислоты этот фрукт превосходит многие не менее популярные садовые культуры.
Отзывы
Отзывов пока нет.