Стейк Мираторг Стриплойн из мраморной говядины 320г — это часть отруба тонкого края молодых бычков породы Black Angus. Классический премиальный стейк стриплойн из говядины травяного открома, с жировой прослойкой по краю куска. За насыщенный вкус это мясо особенно любят мужчины. Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор, а более толстый слой по краю куска делает мясо сочным и нежным при тепловой обработке.
Приготовить стейк легко: отправить на раскаленную сковороду-гриль, обжарить до средней степени, в конце добавить соль и специи, дать «отдохнуть» под крышкой несколько минут.
Состав: говядина.
Полуфабрикат мясной из говядины порционный бескостный охлажденный категории А.
Упаковано под вакуумом.
Рекомендации по приготовлению: жарить до готовности.
Рекомендуемая степень прожарки: medium (средняя прожарка).
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 16г, жиры 18г.
Энергетическая ценность: 230 ккал.
Хранить при температуре от 1,5 до 4’С.
Срок годности 21 сутки.
После вскрытия хранить не более 12 часов.
Отзывы
Отзывов пока нет.