Стейк «Рибай» , от компании «Мираторг» — это вырезка охлажденного мяса, полуфабрикат высшего сорта! …
Рибай — стейк, который находится на пересечении сразу четырех мышц. Он располагается вверху реберной клетки, а значит, нагрузка на мышцу спинной части быка, которая идет от от 5-го к 12-му позвонку, не такая большая. Все это имеет принципиальное значение для вкусовых качеств: множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.Полуфабрикат мясной из говядины мелкокусковой бескостный охлажденный категории А.
В 100 г содержится :
Белков16.00 г
Жиров18.00 г
Углеводов0.00 г
Калорийность 230.00 ккал
(962 кДж)
Отзывы
Отзывов пока нет.