Хурма Королек

Хурма Королек. Азербайджан

Королек — необычный сорт хурмы, который ярко отличается от других разновидностей. Для королька, или шоколадной хурмы, как еще называют продукт, характерна более плотная, кремовая по структуре мякоть, темный, почти шоколадный цвет. К тому же продукт практически не вяжет на вкус.

Сорт ценят не только за десертные вкусовые свойства. У королька есть и другие достоинства, он обладает очень полезным химическим составом. В основном нутриенты продукта представлены углеводами — около 16 г. Еще 0,4 г занимают белки, а жиров в хурме практически не содержится.

Какие витамины есть в корольке
В мякоти фрукта присутствуют:

аскорбиновая кислота;
калий и кальций;
железо;
йод — этого вещества продукт содержит особенно много, 60% от дневной нормы;
витамины из подгруппы В — от В1 до В9, а особенно много в продукте содержится В5;
каротин и бета-каротин;
витамины К и Н;
токоферол и витамин РР;
микроэлементы кобальт, железо, марганец и молибден.
Витамины в корольке дополняются жирными кислотами и моно- и дисахаридами, а также клетчаткой.

Калорийность королька
Калорийность хурмы королек в 100 граммах составляет около 55 ккал. Благодаря хорошим вкусовым качествам фрукта и низкой питательности его часто включают в диетическое меню.

Полезные свойства хурмы королек
Благодаря ценным для здоровья компонентам продукт оказывает положительное воздействие на организм. Хурма данного сорта:

улучшает работу печени и почек;
нормализует пищеварительные процессы благодаря высокому содержанию пектинов;
замедляет процессы старения клеток и способствует обновлению;
защищает организм от наступления авитаминоза;
обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами;
выводит соли из организма благодаря мочегонному эффекту;
нормализует работу сердца и укрепляет стенки сосудов, помогает бороться с атеросклерозом;
улучшает состояние при варикозе и при кровоточивости десен;
защищает зрение благодаря высокому содержанию витамина А;
приносит пользу дыхательной системе и помогает при простуде, кашле и даже туберкулезе;
за счет повышенного содержания йода способствует правильной работе щитовидной железы.

Антиоксидантные свойства хурмы делают ее профилактическим средством, помогающим предотвратить новообразования. А витамины и минералы в составе фрукта улучшают состояние волос и эпидермиса при регулярном употреблении.