Филе виноградных улиток в сливочном соусе с укропом и чесноком – это ни что иное, как аналог знаменитого французского деликатеса «Эскарго по-бургундски», только упакованный в баночку и простерилизованный в автоклаве.
Эскарго представляет собой раковины виноградных улиток, фаршированные филе этих самых улиток с различными соусами, с чесноком, зеленью, орехами и т.д. Перед употреблением раковины разогревают в духовке и едят, вытаскивая филе из раковин с помощью зубочистки или специальной вилочки для эскарго. Мы же предлагаем Вам очень удобную форму этого блюда, только без раковин. Содержимое консервы можно разогреть удобным для Вас способом – в микроволновке или в ковшике на плите, и вуаля – можно кушать без танцев с бубнами просто обычной вилочкой. Подавать со свежим багетом и белым вином. Это очень сытное блюдо. Баночки 250 мл хватает на полноценный ужин на двоих, 350 мл – можно накормить двух взрослых и двух детей.
Мясо виноградных улиток – очень ценный диетический продукт, содержит большое количество белка и незаменимых аминокислот, коллаген, полезно для ЖКТ, опорно-двигательного аппарата. Виноградные улитки – органический сорбент, способный связывать и выводить из организма токсины, в том числе продукты распада алкоголя.

Sold out