Ароматный, свежий, вкусный фарш — настоящий праздник для желудка и конечно, польза. Многие пользователи периодически покупают свиной фарш или говяжий, другие отдают предпочтение строго одному виду.
Фарш из домашней свинины — достаточно жирный и калорийный продукт, содержание жира 70 процентов. Разумеется, это не маленькая нагрузка на желудок. Для того чтобы понизить количество жира, его рекомендуют смешивают с другими наименее жирными видами фарша, что бы блюдо отличалось не только сочностью и нежностью, но и было полезным.
Говяжий фарш очень распространенный мясной продукт, который используют для приготовления различных блюд.
Мясо для фарша должно выбираться из филейной части, но никак не субпродукты и второсортные части туши коровы.
Наш говяжий фарш имеет 90% постного, домашнего мяса и всего 10% жира.
Инна –
Какие котлетки из этого фарша получились просто класс)