Ремесленый сыр

Вы можете отличный ремесленный сыр купить в Ростове. Он изготавливается из молока на основе классических или адаптированных авторских рецептов. Его отличные вкусовые качества, аромат и питательность нравятся многим людям. Этот сыр подают на праздничный стол и с удовольствием едят ежедневно.

Полезные свойства Ремесленного сыра

В отличие от сыров массового производства, в который добавляют наполнители, красители и консерванты, ремесленный — натуральный и делается вручную, небольшими партиями. Независимо от того, какой он — твердый, мягкий или плавленный, его польза для человека огромна. Сыр содержит:

• все витамины, которые есть в молоке — C, E, B, а также A, D, PP;
• белок (22 %), жир (около 30 %);
• 8 аминокислот, необходимых для человека, но не синтезируемых организмом;
• соли кальция и фосфора.

Благодаря фосфатидам, участвующим в жировом обмене и процессе переваривания, сыр быстро и практически без остатка усваивается организмом. Употребление сыра полезно беременным женщинам и детям, а также пожилым людям. Среди его уникальных свойств:

• нормализация артериального давления;
• укрепление мышечной ткани, костей и зубов;
• улучшение зрения, обмена веществ и работы иммунной системы;
• омолаживающее воздействие на кожу;
• улучшение сердечной и мозговой деятельности.

В качественном сыре много протеина. Некоторые сорта превосходят по его содержанию рыбу и мясо.

Преимущества фермерской продукции

Среди главных достоинств, которые имеет ремесленный сыр в Ростове, является качество исходных продуктов и свежесть (долгое время его хранить нельзя), а также:

• изготавливается из цельного коровьего молока, без консервирующих добавок;
• в большинстве случаев используется непастеризованное молоко, содержащее полезные лактобактерии;
• это уникальный продукт, без красителей и растительных жиров.

Ремесленные сыры часто изготавливаются по эксклюзивным семейным рецептам, с особыми способами выдержками.

Преимущества покупки у нас

Мы покупаем молоко только у постоянных поставщиков, в хозяйствах которых организовано ветеринарное наблюдение. Соблюдение традиций сыроварения и всех необходимых санитарных требований позволяет нам изготавливать только качественные сыры. Мы регулярно проводим лабораторный контроль сырья и готовой продукции. Покупайте наш ремесленный сыр с доставкой, и на вашем столе всегда будет самый свежий и эксклюзивный продукт.