Фабрика Домашних Макарон Pol-Mak считается самым крупным производителем макаронных изделий в Центрально-Восточной Польше. Об этом нам говорит и упаковка со слоганом «Из сердца Любельщины с 1995 г.». Производятся макароны на фабрике в Людвине, небольшой сельской гмине в Люблинском воеводстве. Легенда Pol-Mak гласит, что глава компании хотел сделать макарошки как у мамы, по рецепту этой мамы (Хелены Романек) товар производится и по-ныне.
Помимо спиралек, в подобных пачках встречается ещё десятки видов прессованных макаронных изделий (пёрышки, воланчики, волны, ракушки, трубочки, тонкие клубочки, ниточки и феттучинне и т.д).
Макароны в форме раковин, или conchiglie, являются чрезвычайно интересной формой этого популярного продукта, предоставляя широкий спектр возможностей — он прекрасно работает как проверенное, классическое дополнение к супам и соусам, а также вдохновляет на кулинарные изыскания. Раковины бывают разных размеров — от очень маленьких, идеально подходящих для чистых супов, до стандартных размеров, подходящих для салатов, запеканок и соусов, до одной из самых привлекательных и вдохновляющих форм макаронных изделий — больших оболочек, на которые мы можем надеяться, с разнообразной вкусной начинкой: шпинатом , тунец, фарш, грибы и другие деликатесы. Такие фаршированные макаронные ракушки — отличная идея для приятного перекуса во время встречи с друзьями или на вечеринках — подаются холодными или запеченными в духовке, например, с сыром, будут вкусным украшением стола.
Отзывы
Отзывов пока нет.